Recettes pour tous les jours

Beau, bon, pas cher

Benoit Migneault
Commentaires
sajade ceasar

La critique des livres de recettes n’est pas mon fort, mais celui-ci a piqué ma  curiosité puisque j’ai pu admirer l’un des auteurs, Antoine Côté Robitaille, littéralement transformer une enveloppe de ketchup, deux œufs et trois branches de céleri en un repas digne de Lucullus.

beau,bon cherL’ouvrage  marie habilement humour, conseils pratiques (comment cuire les différents types de riz) et recettes faciles à faire qui semblent toutes plus succulentes les unes que les autres. L’aspect ludique est omniprésent tout au long de l’ouvrage avec des commentaires et des citations rigolotes, des petites notes en marge pour préciser des éléments essentiels et une évaluation précise du temps et des coûts impartis. Résolument moderne dans sa présentation et son contenu (les illustrations sont tout sauf conventionnelles) : sans doute un nouvel incontournable de la cuisine! À noter, une section pour les p’tites vites (moins de 30 minutes).
 
Beau, bon, pas cher : recettes pour tous les jours / Marie-Michelle Garon, Mariève Desjardins, Dominique Lafond, Rachel Monnier & Antoine Côté Robitaille. Montréal : La Presse, 2014. 174p.