À déguster

Y a de l'amour dans le verre!

Olivier de Maisonneuve
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Olivier de Maisonnneuve
Cava Pata Negra brut bio, J. Garcia Carrion, DO Cava (Espagne)Cava Pata Negra brut bio, J. Garcia Carrion, DO Cava (Espagne)
Code SAQ: 13692510
Prix : 14,75$
 
Déjà la bouteille attire le regard, avec son hommage à l'architecture de Gaudi et à sa belle couleur aqua qui nous transporte vers la Méditerannée. Ses parfums de chocolatine et de chausson aux pommes sont fort gourmands. La bouche ne déçoit pas, avec ses flaveurs de compote de pomme et de croissants aux amandes et avec une belle acidité en finale, qui garde le tout délicieusement aérien. Une charmante amertume sous-jacente lui donne encore plus de personnalité. À avoir autant de plaisir à ce prix-là, je ne serais pas surpris si Cupidon vous décochait une flèche avant que vous ayez fini la bouteille!
 
Côte des Roses rosé, Gerard Bertrand, AOP Languedoc (France) 2017Côte des Roses rosé, Gerard Bertrand, AOP Languedoc (France) 2017
Code SAQ: 13845791 
Prix :  18,85$
 
Voici un vin qui semble créé exprès pour la St-Valentin! Une robe or rose, un nez de fraises des champs trempées dans la crème chantilly, et une bouche serpentant entre les cerises de terres, la tige de bette à carde et le basilic frais, le tout doté d'une fraîcheur digne d'une fontaine à l'ombre des platanes d'un village du sud de la France. Romantique et sensuel, tellesl deux mains plongées dans un parterre de muguet, miroitant de rosée au petit matin. Même le fond de la bouteille est en forme de rose! Offre autant de plaisir en solitaire que partagé en chaude compagnie.
 

 
Shiraz The Barossan, Peter Lehmann Wines, Barossa Valley (Australie) 2016Shiraz The Barossan, Peter Lehmann Wines, Barossa Valley (Australie) 2016
Code SAQ:13525535
Prix : 19,95$
 
Si Aquaman était un vin, ce serait celui-ci. Aussi intense, viril, charmeur et caressant que le regard de Jason Momoa sur un écran Imax. Poivré et soyeux à la fois, il s'étire langoureusement en bouche, comme une vague de surf qui retombe au ralenti sur une plage paradisiaque. Les tannins sont bien présents et super intégrés. La finale est délicieusement fruitée et fraîche, avec un soupçon de cacao. L'étiquette en riche imitation de cuir ajoute une touche sexy à ce vin qui a fait jaillir des cœurs du fond de mes yeux.
 

 
Mouton Cadet, Vins Baron Philippe de Rotschild, AOP  Bordeaux (France) 2016Mouton Cadet, Vins Baron Philippe de Rotschild, AOP 
Bordeaux (France) 2016
Code SAQ : 00000943
Prix : 15,80$
 
Nouveau millésime, nouvelle réussite pour ce vin rouge que vous devez absolument remettre sur votre table. Polyvalent et fait pour plaire à bien des palais, sans cambrioler votre tirelire. Un bordeaux classique, avec d'harmonieuses notes finement herbacées, fruitées (du cassis noir) et doucement boisées. Un verre et vous vous verrez les mains dans des gants de cuir fin, posées sur le volant d'une décapotable s'éloignant sur une poussiéreuse route vers un lointain coucher de soleil. Une beauté classique, je vous dis.
 

 
Porto Cabral Caracter Reserva Especial, Vallegre Vinhos do Porto SA  (Portugal)Porto Cabral Caracter Reserva Especial,
Vallegre Vinhos do Porto SA 
(Portugal)
Code SAQ : 10270717 
Prix : 16,85$
 
Un joli porto pour impressionner une nouvelle flamme, sans vider votre compte bancaire. Nez de fruits confits, de cuir et de bois. Bouche assez corsée, de chocolat noir, de raisins secs et de fruits dans l'alcool. Avec sa pointe d'amertume intri-gante, il fait un savoureux et rafraichissant porto-tonic, pour bien commencer un tête-à-tête. Bu tel quel, Il pourrait aussi bien achever de vous faire perdre la tête, si les plaisirs du cigare à deux, en fin de soirée, vous allument.