
Vins
Blanc sur rouge/rouge sur blanc
Blanc sur rouge, rien ne bouge; rouge sur blanc, tout fout le camp, dit le proverbe. On entend par l (...)
Blanc sur rouge, rien ne bouge; rouge sur blanc, tout fout le camp, dit le proverbe. On entend par l (...)
Que faut-il étirer comme ça? Eh bien, l’été voyons! Le mois d’août, c’est encore l’été, le mois de s (...)
L’expression a fait fortune et les consommateurs ont remplacé les électeurs, récompensant les "bons" (...)
On appelle dépôt ces matières qui s’accumulent dans la bouteille ou qui s’y précipitent sous l’effet (...)
Ces mots italiens signifient "mille mercis". On voudrait les répéter chaque fois que l’on savoure le (...)
La mondialisation risque d’uniformiser les goûts. Cela inquiète Cyril Forget, directeur du Château F (...)
" Avec ce rien de brillantine qu’exportent vos cités latines. " (Brel, Knokke-le-Zoute tango) Quoi (...)
Bien qu’ils aient plutôt suivi les pêcheurs de morue jusqu’à nos côtes, les explorateurs du XVIe siè (...)
Peu importe la saison, peu importe les fêtes, il vient toujours un temps où il faut apprêter les res (...)
Rien n’arrête la clepsydre, et novembre, plus que tout autre, est le mois propice aux épanchements s (...)
Chacun cherche ces lieux où tout n’est "qu’ordre et beauté, luxe, calme et volupté". Le vin promet d (...)
Un de mes grands plaisirs quand je vais en France, c’est de me rendre dans une chaîne de restauratio (...)
Depuis quelques années, nous vous invitons à aller faire une saucette dans la merveilleuse région de (...)
Les femmes font-elles un vin différent de celui des hommes? On applaudit l’arrivée de la gent fémini (...)
Il fera chaud, il fera froid. Il faut de tout : du léger et du solide, du frais et du cordial. Les p (...)
Comme le dit si bien le proverbe grec, If you can't beat them, join them. Cette parole de sagesse, l (...)
Doux printemps ! Peut-être sera-t-il plus froid que cet étrange hiver. Sentez-vous bouillonner votre (...)
Seul un abstème (joli mot à glisser dans nos conversations pour épater la galerie) ne saurait distin (...)
C'était la grande vente d'entrepôt de la SAQ les 1er, 2 et 3 septembre. L'opération, répétée chaque (...)
Monsieur le chroniqueur, mon ami a subi une humiliante défaite électorale. Que conseillez-vous? Vain (...)