BAROLO GIACOMO FENACCHIO AZ. AGRICOLA,
DOPG BAROLO (PIÉMONT, ITALIE) 2018
Code SAQ : 15101306 • 57,75$
On me demande parfois si, lorsqu’on paie plus cher pour une belle bouteille, on peut vraiment voir une différence, quand on n’a pas une si grande expérience du vin. Si vous attendez un remboursement d’impôt ou si vous avez gagné une boule d’or à la 6-49, offrez-vous donc ce petit bijou venu d’Italie et vous aurez probablement la réponse. Déjà au nez, avec ses notes de raisins mûrs, de framboises et de roses, on vit une expérience sensorielle, mais en plus on peut vivre le comble de la caresse de la langue avec sa texture tendre, sa grande fraicheur, son ampleur et sa persistance. Évidemment, il est encore jeune, mais ses tannins super intégrés et ce côté fruité si gourmand lui permettent de nous faire frissonner de plaisir dès aujourd’hui. Ne vous pincez pas, ce n’est pas un rêve ! C’est vraiment aussi bon.
