ARGILES ROUGES
VIGNOBLE STE-ANGÉLIQUE, ORIGINE QUÉBEC (OUTAOUAIS) 2020
Code SAQ : 15223274 • 17,80$
Je vous propose une expérience gustative avec cet assemblage de frontenac noir et de marquette, vendangés à la main. C’est une giclée de fraîcheur et de fruits qui attend votre bouche. Des fruits rouges acidulés et une certaine douceur verte de basilic attendent les adeptes de terroir de pays frais et d’aventures vinicoles. La longueur savoureuse est vraiment appréciable. C’est un vin très sec, peu filtré et peu sulfité. Juteux et croquant, il fait penser à la première neige sur les dernières feuilles colorées de l’automne. Essayez-le avec une poitrine de poulet aux atocas ou, oserais-je, avec une raclette ?
