KARAHASHI YUME NO KAORI JIZAKÉ PARFUM DE RÊVE
HOMARE SAKE BREWERY, (FUKUSHIMA PREFECTURE, JAPON)
Code SAQ : 15180171 • 35,75$
Quelle expérience épicurienne vous attend avec ce nectar. La brasserie Homare remporte régulièrement des prix pour ses sakés. Celui-ci est un bon exemple de leur talent. Destiné à être dégusté frais, c’est sa texture veloutée qui entame l’opération de charme. Ensuite, c’est l’incroyable harmonie et l’équilibre entre un côté suave, une sensation minérale, une ravissante touche florale, et un côté umami très fin, qui dure et dure en bouche. Pas d’alcool rugueux ou trop marqué, ici. De toute beauté ! Il y en a peu à la SAQ, donc courez l’essayer !