MODUS, RUFFINO SRL
IGT TOSCANA (ITALIE) 2019
CODE SAQ : 11442664 • 30,50 $
Pour les gourmand.e.s avoué.e.s, voici un vin qui devrait vous accrocher un grand sourire. Le nez est très charmeur et pas mal complexe, avec des notes de confiture de prunes, de fines herbes, de cuir, et d’un certain boisé. Tous cesparfums affriolants se retrouvent en bouche. Les tannins sont présents, mais ils sont super harmonieux, et bien intégrés. C’est un vin charnu, certes, mais ce n’est pas le moindrement lourdaud. Il m’a fait penser à certains zinfandels, quand ils réussissent cet équilibre entre matière, fraîcheur et intensité gustative. Un beau vin pour les repas festifs. Sinon, il peut facilement séjourner quelques années dans un cellier.
