Original Gros Manseng Orange
Maison Rigal, vin de France 2021
Code SAQ : 14339110 • 18,20$
Avec les feuilles qui commencent à se parer de leurs belles couleurs, ca prenait un vin dit orange, (ou de macération pelliculaire). Celui-ci est une agréable façon de découvrir le style, et un cépage autochtone typique du Sud-Ouest de la France. Le nez est surprenant et attirant à la fois, avec ses notes de bière IPA, entre l’orange et l’abricot. Il a un léger côté épicé. La bouche est un éclat de fraîcheur et de joli fruité, avec ce côté tannique qui surprend souvent dans un vin non rouge, mais vraiment pas agressif. C’est un vin sec, parfait pour un apéro différent. Une version légère d’un Apérol Spritz? La SAQ le suggère avec un tartare de saumon, et je le vois très bien, en effet. Découverte!
