CORTY ARTISAN INTRO
ARNAUD ET JULIEN MOREUX, AOP POUILLY-FUMÉ (FRANCE), 2020
Code SAQ : 14923771 • 30$
Gâtez-vous un peu avec ce sauvignon blanc au nez vert tendre, finement épicé et agrémenté de notes de fruits exotiques. La texture de ce vin de la Loire est douce sur la langue, comme un galet. Une petite touche d’amertume vient complexifier notre expérience gustative. Belle harmonie entre fraicheur et sensualité. C’est un vin conçu et élevé en symbiose avec la Nature, afin d’en exprimer le plus fidèlement possible le terroir d’où il vient. Il mérite plus qu’un simple apéro. Les quiches, les pétoncles poêlés et le fromage de chèvre devraient faire de super accords.
