CRÉMANT CHÂTEAU PIÉGUË BRUT
CHATEAU PIÉGUË, AOP CRÉMANT DE LOIRE (FRANCE)
Code SAQ : 15046141 • 25,05$
Laetitia Huet a été maitresse de chai pour le domaine Rivière du Chêne qui produit le William blanc, si apprécié ici. Elle est retournée en France pour reprendre le Château Piéguë, et c’est tout un défi qu’elle relève avec brio, surtout avec les aléas climatiques qui affligent la Loire. Ce mousseux est fait à moitié de chardonnay et de chenin blanc. On se laisse facilement charmer par ses arômes subtils de pomme jaune, de zeste de citron et d’un soupçon de miel blond. La bouche évoque le printemps : c’est frais, vivifiant, aérien. La petite touche un peu crémeuse que donnent les bulles fines est ravissante. Je vous invite chaleureusement à la découverte de ce mousseux bien sec.
