Mardi, 21 septembre 2021
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    Cinsault Pardonnez-moi

    Cinsault Pardonnez-moi
    Old Road Wine Co (DGB), w.o. Coastal Region(Afrique du Sud) 2019

    Code SAQ : 14221349 • 16,95$

    Il y a une légende urbaine qui raconte que ce serait les derniers mots de Marie-Antoinette, qui aurait marché sur le pied du bourreau la menant à la guillotine. J’en doute, mais ce pardon est parfait pour l’esprit de Pâques! C’est surtout un super vin printanier, à la jolie couleur Joue-de-sirène- effarouchée. Dangereusement difficile de ne pas finir la bouteille, une fois celle-ci ouverte. Ce rouge sympathique est gorgé de fruits, comme la framboise et la cerise rouge, et agrémenté de notes de fleurs des champs. C’est un vin non boisé parfait pour l’apéro, qui ne fait pas du tout son 14° d’alcool. Un vin charmant à l’image de son vigneron Ryan Puttick. Servir légèrement rafraichi.

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