Mardi, 21 septembre 2021
• • •
    Publicité

    Federico

    Federico
    Az. Agr. Pandolfa, AOP Romagna sangiovese superiore (Italie) 2019

    Code SAQ: 14208857 • 18,10$


    L’étiquette, mêlant le sérieux des portraits d’aristocrates au côté irrévérencieux d’un genre d’Arlequin, m’attirait beaucoup, mais je craignais un piège de marketing. Fiou! Le vin est aussi intéressant que réussi. Tel un pétard à la farine de Bobinette, c’est une explosion d’intenses notes de cerise, d’une touche de tomate mûre, et de parfums floraux, qui vous sautent au nez et qui enchantent aussitôt nos narines. Dès la première gorgée, une cascade de fraîcheur et de fruité nous ravit. En milieu de bouche, s’ajoutent des notes doucement épicées. Le tout s’achève sur une agréable sensation d’amertume. A déguster avec des pâtes sauce bolognaise, après un passage en carafe.

    Du même auteur

    SUR LE MÊME SUJET

    LAISSER UN COMMENTAIRE

    S'il vous plaît entrez votre commentaire!
    S'il vous plaît entrez votre nom ici

    Publicité