Agiorgitiko-Cabernet
Domaine Gioulis SA, IGP Corinthe (Péloponnèse, Grèce) 2023
Code SAQ : 15271719 — 18,95 $
Un assemblage intéressant au nez riche de fruits noirs, (comme cerise, mures, cassis) avec aussi des notes de moka et d’une touche de cannelle, ainsi que des impressions de boisé. On retrouve en bouche, des tannins assez marqués (ce qui lui apporte de l’amertume), du bois (mais pas écrasant), et une finale pleine de fraicheur. Avec ce côté fruité et boisé, il fera un bel accord avec la dinde de Noël, une tourtière, ou avec une moussaka grecque (aubergine et agneau). Passez le vingt minutes au frigo avant de le servir, pour vous faire encore plus sourire de contentement.
