BLANC DE BLANCS BRUT NATURE
CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER (FRANCE)
CODE SAQ : 14471567 • 135$
Quel joli nez, entre le biscuit sablé et le floral, avec une évanescente note de citron. La bouche est fraiche et pimpante, avec une amertume élégante et une touche de salinité. Aérien, on n’est pas dans le style pâtissier ni dans l’oxydatif. Le chardonnay vient des crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs. De la grande classe, assurément. Pour se gâter avec finesse.
