Jeudi, 16 septembre 2021
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    ButiNages rosé

    ButiNages rosé
    Famille Gassier, IGP Pays du Gard (Languedoc) 2019

    Code SAQ 427625 • 14,95$


    Quel joli rosé pimpant, qui exalte toute la fraîcheur de la tendre saison! Avec sa belle robe d’une couleur qui virevolte entre la joue de nymphe et la truite saumonée, ce vin nous met déjà l’eau à la bouche. Le nez est moyennement aromatique, avec des notes de petits fruits rouges des champs, et une légère brise d’orange sanguine. Très frais dès son entrée en bouche, il est aussi très sec, mais pas austère pour autant. Il a une jolie douceur et il a la rondeur d’une perle sur la langue. On s’en régale comme tel, en apéro, mais il aussi le potentiel d’accompagner avec bonheur bien des mets estivaux dont une ribambelle de salade repas, des pâtes nappées de sauce rosée, ou un succulent plateau de charcuteries. Et c’est un vin bio!

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