MORGON LES CHARMES
SANDRINE HENRIOT, AOP MORGON
(BEAUJOLAIS, FRANCE) 2021
Code SAQ : 15156227 | 29,55$
Je ne pouvais pas faire une chronique en novembre sans vous suggérer un vin de cette bien jolie région, même si on ne vit plus avec la même frénésie l’arrivée du beaujolais nouveau. Dégusté récemment, ce vin bio porte très bien le nom de son lieu-dit : Les Charmes. Il fait plaisir à nos narines, avec ses parfums de fleurs sauvages et de fruits noirs (cerises noires ?). En bouche, j’ai vraiment aimé la promenade sur un fil de fer, à laquelle nous convient les tannins et les fruits noirs. Et quelle persistance remarquable. Bref, un coup de cœur pour ce rouge à base de gamay vendangé à la main, à la personnalité bien marquée.
