Ervideira Lda, Vinho Regional Alentejo (Portugal) 2025
Code SAQ : 14915711 — 15,40 $
De la même région, mais d’un genre passablement différent, on nous propose un assemblage original à 50-50 de sauvignon blanc, cépage international, et d’antão vaz, un cépage originaire de la région. Le nez est très agréable, avec un mélange de tangerine et de raisin vert, et de petites notes de fleurs blanches, presque de muguet. La bouche est juteuse et fraîche, avec une certaine amertume en finale qui donne du caractère au vin. Et il y a une sensation minérale de craie. Agréablement surprenant. Bref, si vous aimez les accras de morue, ou la salade de poitrine de poulet, ou pour un apéro exotique, c’est un choix très judicieux, surtout à ce prix-là!
