Château Bouscassé
Alain Brumont AOP Madiran (Sud-ouest, France) 2020
Code SAQ : 856575 / 23,10$
Nouveau look pour ce vin rouge qui est dans nos chaumières depuis de nombreuses années. C’est un
savoureux assemblages de tannat ( le cépage emblématique de la région… et de l’Uruguay), de cabernet sauvignon et de cabernet franc. Il porte bien sa pastille aromatique et charnu! Vos narines reconnaitront des parfums de fruits noirs (bleuets, mûres), des notes de basilic, et surtout, de cèdre. La bouche est quelque chose, avec sa texture veloutée, ses tannins présents mais super intégrés, ses notes de fruits noirs cuits, et boisées. Ressortez vos plats hivernaux préférés ou apprêtez votre gibier, avec ce rouge robuste mais qui a de la classe.
