Chardonnay Mapu Reserva
Baron Philippe de Rotschild SA, DO Valle del Maule (Chili) 2020
Code SAQ : 14250203 • 14$
Eh oui, un autre chardonnay! Je prends la peine d’en parler, car il a réussi à me donner du plaisir, malgré la mer de vin à base de ce cépage, qui est passée entre mes lèvres depuis que j’ai débuté dans mon métier. J’aime son nez avec ses notes de pêches, de pomme golden et de croissant amandine. La bouche est fruitée et pimpante. C’est très agréable à boire. Il y a même une certaine impression de minéralité,en finale, adoucie par une touche de vanille! Bref, voilà un charmant choix pour l’apéro, avec des huitres fraîches, ou un beau plateau de fromages.