Pinot noir Qwam Qwmt
Nk’Mip Cellars, VQA Vallée, de l’Okanagan (Canada) 2019
Code SAQ : 14503469 • 31,75$
Quel délice, ce pinot noir! Il est bien typé, mais il a ce petit plus qui intrigue et qui fait sourire de satisfaction. Ses notes de cerises bien mûres et juteuses, et de fleurs sauvages, sont vraiment sexy. La bouche nous fait se promener en forêt automnale, avec une superbe lumière dorée de septembre. Les parfums de sous-bois et de champignons sauvages sont super gourmands. Belle longueur toute en retenue, en élégance. Un beau rouge de grillades et de gibier à plume, parfait même en été, légèrement rafraichi et carafé.
