GAMAY FARMSTEAD
MALIVOIRE, VQA NIAGARA PENINSULA (ONTARIO), 2020
Code SAQ: 11140498 • 19,95$
Voici un gamay d’entrée de gamme très bien fait. Donnez-lui quelques minutes dans votre verre pour s’ouvrir et découvrez le plaisir de ses petites notes florales de fruits des champs frais et de poivre ! La bouche est harmonieuse et très tendre, avec de légers tannins bien intégrés. C’est juteux et fruité et presque aussi caressant qu’un duvet de jeune moineau emporté par une douce brise. Plus pour les amateur.trice.s de Bridgerton que de Walking Dead, disons-le. Mes vœux de bonne fête à la talentueuse Nana de Grèce (11 sept.) qui m’a fait découvrir cette perle vinique.