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    ESCUDO ROJO GRAN RESERVA

    ESCUDO ROJO GRAN RESERVA
    BARON PHILIPPE DE ROTSCHILD CHILE, DO VALLE CENTRAL (CHILI) 2019

    Code SAQ : 15068551 • 23,05$

    Le grand projet de la baronne Philippine de réunir le style Nouveau Monde avec le savoir-faire de Bordeaux a atteint un autre niveau, avec la mise en valeur des terroirs par une sélection microparcellaire des raisins, une connaissance très fine des sols, un triple tri des baies et un sens accru de responsabilité sociale. Tout cela serait fort noble, mais tomberait à plat si les vins n’étaient pas à la hauteur. Le Gran Reserva est de retour à la SAQ, après plus de quatre ans, et ce 2019 est de toute beauté. Le nez est superbe, en équilibre entre le boisé et des notes fruitées éclatantes. Et quelle bouche ! Le cassis et le bouquet d’épices et d’aromates, la belle fraicheur, la persistance et cette texture aussi ravissante qu’élégante, tout est en harmonie. Et il a de belles années encore devant lui. Wow !

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