Azienda Agricola Brigaldara, DOP Valpolicella (Vénétie, Italie) 2024
Code SAQ : 14320523 — 19,75 $
Coquin que je suis, je vous propose un vin différent, que certaines personnes apprécient beaucoup, et d’autres vraiment pas, comme on l’a découvert lors d’un récent souper chez Mado. Ma collègue sommelière de renom Véronique Rivest et moi avons eu bien du plaisir à le déguster. C’est un rouge léger, parfait pour la période estivale, servi rafraîchi. Je me suis réjoui avec ses appétissantes notes de cerise rouge et de rhubarbe, ainsi que son intrigante note de crayon-feutre. En bouche, c’est éclatant et juteux, très fruits rouges et basilic, avec une amertume marquée et une fraîche acidité citronnée en finale. Ça ressemble au plaisir d’un oisillon qui piaille gaiement en attendant le tendre ver de terre dans le bec de sa maman moineau! Ça vous intrigue?
