Domaine de la Navicelle, AOP Côtes-de-Provence (France) 2025
Code SAQ : 15193132 — 23,70 $
Un autre rosé de Provence pour vous régaler en cette belle saison. Les raisins sont cultivés en biodynamie, ce qui fait que l’identité du terroir du Pradet est mise en lumière. Ça se remarque dès la première mise du nez dans le verre. C’est festif, à la fois fruité et floral. Vite, on fait glisser une gorgée dans notre gosier. On découvre avec plaisir un vin bien sec, de succulents arômes fruités rappelant les fruits rouges, une texture presque crémeuse et une bonne amertume en finale. Mais ce qui ressort le plus, c’est le côté salin, qui en fait un compagnon de choix pour un bon repas d’été. Si jamais vous passez dans le coin, le domaine offre aussi des activités de divertissement, comme des soirées d’humour ou de musique, et même des activités physiques comme des cours de Pilates! Très joli.
