ROSÉ OF PINOT NOIR
RODNEY STRONG VINEYARDS, AVA SONOMA COAST (CALIFORNIE) 2022
Code SAQ : 15157748 • 25,60$
Sonoma est l’une des régions les plus fameuses dans le monde pour le pinot noir. On a ici un rosé qui a du coffre. Déjà, au nez, c’est affriolant. On a d’appétissantes notes de fruits rouges frais et de délicats effluves floraux. En bouche, le charme est total. C’est gourmand, savoureux, gorgé de fruits, avec de la fraicheur, et tout ça en une délicieuse harmonie. Il y a même une certaine longueur. J’ai trouvé que c’est un rosé surtout pour la table, un peu dans le style des Tavel. Il est recommandé avec des tacos de crevettes épicées, entre autres. Il reste encore un peu du 2021 à la SAQ, qui est aussi un beau millésime.
