La Mascaronne Quat’Saisons rosé
SAS Chateau La Mascaronne, AOP Côtes de Provence 2020
Code SAQ: 13964255 • 26,45$
Un beau nez, super élégant aussi floral que fruité, avec de subtiles notes minérales
de céramique rouge. La bouche est splendide, pleine de finesse et de franchise. Je me suis régalé avec cet étonnant mélange de pêche, de citron… et de fraise? Ce n’est pas explosif, mais ça se répand langoureusement en bouche et ça fait fermer à moitié les yeux de contentement, comme un chat. La Mascaronne est un domaine bio, qui appartient au Cos d’Estournel, ce fameux cru de St-Estèphe, qui l’ont racheté de Tom Bove, celui qui a vendu le château Miraval à Brad et Angelina. C’est dire tout le savoir-faire derrière ce petit bijou de rosé.