Mercredi, 8 Décembre 2021
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    Enrosado

    Enrosado.
    Altolandon, DO Manchuela (Espagne) 2020
    .
    Code SAQ: 14154131 • 16,90$.

    Altolandon est un des vignobles les plus en altitude d’Espagne. Ce qui favorise une fraicheur et un état sanitaire exemplaire. De vieilles vignes de grenache gris cultivées bio sont à l’origine de ce vin de macération pelliculaire, souvent appelé «vin orange». Quelle jolie teinte de saison! Le nez nous offre les habituels parfums d’orange et une certaine richesse florale. La bouche est super fruitée et presque crémeuse. Belle texture pour un vin quasiment sans sucre. Régalez-vous avec un sauté asiatique à la sauce orange et gingembre. Coup de cœur pour un vin nature pas du tout funky.

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