Hortensias
Le Mas des Patriotes, IGP Vin du Québec (Montérégie) 2024
Code SAQ : 12760584 22,35$
Un vin signé par une vigneronne, issu d’un domaine bio à deux pas de Montréal (Saint-Jean-sur-Richelieu, secteur L’Acadie). Fait de louise swanson et de pinot noir, il s’est démarqué lors d’une dégustation à l’aveugle d’une trentaine de vins. Inspiré des rosés de Provence, ce style est perceptible dès la robe. Nez de petits fruits rouges, avec une touche de cantaloup qu’on retrouve aussi en bouche. Équilibré, sec, aérien, rafraîchissant et étonnamment délicat. Littéralement soyeux. Très bien fait, à découvrir absolument. Le domaine est aussi charmant à visiter. Quantités limitées à la SAQ, n’hésitez pas si vous le trouvez.
