Les Terres Dorées
Jean Paul Brun, AOP Morgon (France), 2020
Code SAQ: 11589746 • 25,95$
Ciel, que j’aime les vins de ce domaine ! On a ici une délicieuse expression du gamay, grâce à une volonté d’intervenir le moins possible de la vigne à la bouteille. Déjà, le nez me fait frétiller de plaisir, avec ses arômes de prunes, de manteau de cuir et d’un soupçon de terre humide. La bouche me comble tout autant de joie, avec son côté satiné, sa fraicheur, sa belle longueur et ses beaux tannins bien fondus. Et il s’ouvre dans le verre, tout au long du repas. Bref, une expérience sensorielle fort plaisante vous attend sitôt le bouchon sorti.